Notre nutritionniste-diététiste vous propose quelques Nutri-découvertes

par Linda Montpetit, Nutritionniste-Diététiste

Chaque année, l’industrie alimentaire met en marché des centaines de produits. Afin d’y voir plus clair, Linda Montpetit, nutritionniste, a demandé à quelques membres de l'équipe de nutritionnistes de partager leurs découvertes.

Les pâtes de soya ou de légumineuses

"Un produit faible en glucides nets. Dans les sautés ou avec une sauce à la viande, cela remplace agréablement les pâtes." — Josiane Lanthier

Les Savi seed

"Il s’agit d’une graine qui ressemble à une noix et qui renferme des oméga-3. Elle est aussi une bonne source de fibres et de protéines. Pour une version plus gourmande, essayez les Savi seed recouvertes de chocolat." — Andréanne Martin

Le quinoa

"Une pseudo-céréale qui se consomme comme une céréale, mais qui contient davantage de protéines. Je le consomme souvent le matin, préparé avec du lait et des petits fruits." — Marise Charron

Le yogourt grec 

"Parce qu’il contient peu de gras, il est riche en protéines et en calcium. Il a une texture riche, onctueuse et gourmande. Je le mange en collation, car il rassasie longtemps." — Linda Montpetit