Logo NutriSimple Votre Nutrionniste Partenaire Santé
Notre nutritionniste-diététiste vous donne des trucs pour manger moins Prenez rendez-vous


Imprimer cette page
Retour aux chroniques

Notre nutritionniste-diététiste vous donne des trucs pour manger moins

Marise Charron Nutritionniste-Diététiste Co-présidente de NutriSimple à Marieville, Mont St-Hilaire, Otterburn Park, McMasterville, Richelieu, Beloeil, Oka, Mont-Laurier, Beauceville, Sainte-Marie, Rivière-du-Loup, Rimouski, Gaspé, Cap-aux-Meules et Baie-Comeau. par Marise Charron, Dt.P., Nutritionniste-Diététiste Vice-présidente exécutive de NutriSimple

Notre nutritionniste-diététiste vous donne des trucs pour manger moins

Notre nutritionniste-diététiste vous donne des trucs pour manger moins

 

Est-ce que votre mère vous a déjà demandé de ne pas avaler votre nourriture tout rond, mais plutôt de la mastiquer?

Une étude publiée en 2011 a comparé la manière de mastiquer des hommes minces et de ceux obèses. Les auteurs ont observé  que les sujets obèses mastiquaient moins et mangeaient plus que ceux minces.

L'étude a également mis en évidence que les gens qui mastiquaient 40 fois mangeaient 11.9 % moins que les gens qui mastiquaient 15 fois, et ce, peu importe le poids.

Une bonne façon de contrer l'obésité pourrait être d'intégrer l'habitude de mastiquer plus longuement. Cela ne signifie pas seulement que vous allez manger moins, mais aussi que vous allez être en mesure d'écouter vos signaux de faim, car la mastication influence les hormones liées à la régulation de ces signaux.

 

Source :

Li J, Zhang N, Hu L, Li Z, Li R, Li C, Wang S. Improvement in chewing activity reduces energy intake in one meal and modulates plasma gut hormone concentrations in obese and lean young Chinese men. Am J Clin Nutr 2011; 94(3):709-716.

Partout au Québec 514-990-7128 418-317-1288
Sans Frais 1-877-427-6664

Avec Nutrisimple, c'est bien plus qu'une consultation avec votre nutritionniste, c'est une plateforme interactive exclusive !

  • RENCONTREZ L'UNE DE NOS NUTRITIONNISTES-DIÉTÉTISTES CLINICIENNES POUR UNE SAINE RELATION AVEC L'ALIMENTATION, EN CLINIQUE OU DANS LE CONFORT DE VOTRE FOYER.

    Prenez rendez-vous

  • BIBLIOTHÈQUE VIRTUELLE QUI CONTIENT DES SUJETS SUR DIVERS MOTIFS DE CONSULTATION

    Prenez rendez-vous

  • JOURNAL ALIMENTAIRE EN LIGNE ET SUR PAPIER POUR SE RECONNECTER AVEC LES SIGNAUX DE FAIM ET DE RASSASIEMENT

    Prenez rendez-vous

  • PLUS DE 500 RECETTES EXCLUSIVES À VOTRE DISPOSITION

    Prenez rendez-vous

  • DES CAPSULES EN COLLABORATION AVEC UNE PSYCHOLOGUE EN TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

    Prenez rendez-vous

  • DES EXERCICES EN LIGNE EN COLLABORATION AVEC UN KINÉSIOLOGUE

    Prenez rendez-vous

Abonnez-vous à notre infolettre

rédigée par des nutritionnistes

Visiter notre boutique

NutriSimple dans les médias


Si problème de connexion
Politique de confidentialité

Changez votre vie en un seul clic!

Remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous contacterons afin de fixer un rendez-vous au moment qui vous convient le mieux.


Logo Spinner NutriSimple