Logo NutriSimple Votre Nutrionniste Partenaire Santé
Stratégie alimentaire pour mieux contrôler votre appétit Prenez rendez-vous


Imprimer cette page
Retour aux chroniques

Stratégie alimentaire pour mieux contrôler votre appétit

Stratégie alimentaire pour mieux contrôler votre appétit

Stratégie alimentaire pour mieux contrôler votre appétit

Il vous semble que les journées où vous sautez le déjeuner ou engouffrez deux rôties de pain blanc tartinées de confiture votre appétit est hors de contrôle? C’est tout à fait normal! 

Selon une étude parue dans American Journal of Clinicat Nutrition, manger un aliment source de protéines au déjeuner améliore le contrôle de l’appétit et réduit la quantité de nourriture ingérée tout au long de la journée. 

Des chercheurs ont suivi les habitudes alimentaires de jeunes femmes pendant 6 jours. Les sujets participants à l’étude étaient divisés en 3 groupes: le premier sautait le déjeuner, le deuxième consommait un bol de céréales (13 g de protéines) et le troisième consommait un aliment source de protéines comme les œufs, le beurre d’arachide ou le fromage léger (35 g de protéines). Comparativement au groupe qui sautait le déjeuner, le fait de consommer des protéines améliorait le contrôle de l'appétit, enrayait les fringales tardives et entraînait une réduction des signaux hormonaux et neurologiques qui contrôlent la faim. Dans le groupe ayant l’apport le plus élevé en protéines, la sécrétion de ghréline (hormone de la faim) se voyait davantage réduite ainsi que la prise de collations riches en gras. 

Porter une attention particulière aux aliments qui composent nos repas est primordial. Cela peut affecter nos choix alimentaires et la quantité totale de nourriture ingérée tout au long de la journée. Les aliments riches en protéines (yogourt grec faible en gras, viandes et volaille maigres, légumineuses, tofu et produits dérivés du soya, œufs, noix, graines, arachides et beurre de noix) et ceux riches en fibres (pains et céréales de grains entiers, graines de lin moules ou de chia, légumes et fruits) sont les plus satisfaisants. Assurez-vous que tous vos repas en contiennent! 

Consultez une nutritionniste pour obtenir de l'aide. 

Source de l'image: istockphoto.com

Partout au Québec 514-990-7128 418-317-1288
Sans Frais 1-877-427-6664

Avec Nutrisimple, c'est bien plus qu'une consultation avec votre nutritionniste, c'est une plateforme interactive exclusive !

  • RENCONTREZ L'UNE DE NOS NUTRITIONNISTES-DIÉTÉTISTES CLINICIENNES POUR UNE SAINE RELATION AVEC L'ALIMENTATION, EN CLINIQUE OU DANS LE CONFORT DE VOTRE FOYER.

    Prenez rendez-vous

  • BIBLIOTHÈQUE VIRTUELLE QUI CONTIENT DES SUJETS SUR DIVERS MOTIFS DE CONSULTATION

    Prenez rendez-vous

  • JOURNAL ALIMENTAIRE EN LIGNE ET SUR PAPIER POUR SE RECONNECTER AVEC LES SIGNAUX DE FAIM ET DE RASSASIEMENT

    Prenez rendez-vous

  • PLUS DE 500 RECETTES EXCLUSIVES À VOTRE DISPOSITION

    Prenez rendez-vous

  • DES CAPSULES EN COLLABORATION AVEC UNE PSYCHOLOGUE EN TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

    Prenez rendez-vous

  • DES EXERCICES EN LIGNE EN COLLABORATION AVEC UN KINÉSIOLOGUE

    Prenez rendez-vous

Abonnez-vous à notre infolettre

rédigée par des nutritionnistes

Visiter notre boutique

NutriSimple dans les médias


Si problème de connexion
Politique de confidentialité

Changez votre vie en un seul clic!

Remplissez le formulaire ci-dessous et nous vous contacterons afin de fixer un rendez-vous au moment qui vous convient le mieux.


Logo Spinner NutriSimple