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Valeur nutritivePour 1/8 recette
Calories 25   
Lipides 1,5 g 2%
   Saturés 0,2 g  
   + trans / Trans 0 g 1%
   Polyinsaturés 1 g  
     Oméga-6 0,5 g  
     Oméga-3 0,1 g  
   Monoinsaturés 0,4 g  
Cholestérol 1 mg 0%
Sodium 15 mg 1%
Potassium 80 mg 2%
Glucides 2 g 1%
   Fibres 0 g 0%
   Sucres 1 g  
Protéines 1 g  
Vitamine A 6 ER 0%
Vitamine C 1 mg 2%
Calcium 22 mg 2%
Fer 0,2 mg 2%
Phosphore 20,6 mg 2%
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Tzatziki inversé

Daniela Bernic Nutritionniste-Diététiste par Daniela Bernic, Diététiste-nutritionniste

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Portions : 8
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : -
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

  • Concombre 1
  • Yogourt nature 60 ml (1/4 tasse)
  • Mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe)
  • Gousse d’ail hachée 1 ml (1/4 c. à thé)
  • Origan séché 3 ml (1/2 c. à thé)
  • Poivre noir 3 ml (1/2 c. à thé)

Préparation

  1. Peler le concombre de sorte à créer un motif rayé.
  2. Couper en 8 rondelles d’environ 1 pouce.
  3. Avec une petite cuillère, évider l’intérieur des rondelles de concombre jusqu’à la moitié.
  4. Dans un bol, mélanger le yogourt nature, la mayonnaise, l’ail et les épices.
  5. Répartir dans les rondelles de concombre.
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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritivePour 1/8 recette
Calories 25   
Lipides 1,5 g 2%
   Saturés 0,2 g  
   + trans / Trans 0 g 1%
   Polyinsaturés 1 g  
     Oméga-6 0,5 g  
     Oméga-3 0,1 g  
   Monoinsaturés 0,4 g  
Cholestérol 1 mg 0%
Sodium 15 mg 1%
Potassium 80 mg 2%
Glucides 2 g 1%
   Fibres 0 g 0%
   Sucres 1 g  
Protéines 1 g  
Vitamine A 6 ER 0%
Vitamine C 1 mg 2%
Calcium 22 mg 2%
Fer 0,2 mg 2%
Phosphore 20,6 mg 2%
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