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Recette NutriSimple Soupe avocat et concombre Prenez rendez-vous
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Valeur nutritivePour 1/4 recette
Calories 160   
Lipides 10 g 15%
   Saturés 3 g  
   + trans  0 g 15%
   Polyinsaturés 1 g  
     Oméga 6 1 g  
     Oméga 3 0,1 g  
   Monoinsaturés 6 g  
Cholestérol 10 mg 3%
Sodium 170 mg 7%
Potassium 400 mg 11%
Glucides 11 g 4%
   Fibres 4 g 16%
   Sucres 3 g  
Protéines 7 g  
Vitamine A 38 ER 4%
Vitamine C 10 mg 15%
Calcium 118 mg 10%
Fer 0,8 mg 6%
Phosphore 92 mg 8%
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Soupe avocat et concombre

Recette NutriSimple Soupe avocat et concombre Imprimer cette page

Portions : 4
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : -
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

  • Concombre coupé en gros morceaux 1
  • Avocat coupé en deux et dénoyauté 1
  • Échalote hachée 30 ml (2 c. à soupe)
  • Yogourt grec nature, 0% m.g. 125 ml (1/2 tasse)
  • Eau 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Fromage féta, émietté 80 ml (1/3 tasse)
  • Jus de lime 30 ml (2 c. à soupe)
  • Poivre noir 5 ml (1 c. à thé)

Préparation

  1. Mélanger au robot culinaire tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme. Réserver la moitié du fromage féta pour garnir au moment de servir.
  2. Réfrigérer.
  3. Servir froid.
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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritivePour 1/4 recette
Calories 160   
Lipides 10 g 15%
   Saturés 3 g  
   + trans  0 g 15%
   Polyinsaturés 1 g  
     Oméga 6 1 g  
     Oméga 3 0,1 g  
   Monoinsaturés 6 g  
Cholestérol 10 mg 3%
Sodium 170 mg 7%
Potassium 400 mg 11%
Glucides 11 g 4%
   Fibres 4 g 16%
   Sucres 3 g  
Protéines 7 g  
Vitamine A 38 ER 4%
Vitamine C 10 mg 15%
Calcium 118 mg 10%
Fer 0,8 mg 6%
Phosphore 92 mg 8%
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