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Recette NutriSimple Sorbet à la mangue Prenez rendez-vous
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Valeur nutritivePour 1/6 de recette
Calories 90    
Lipides 0,3 g   0%
   Saturés 0,1 g  
   + trans / Trans 0 g   1%
   Polyinsaturés 0,1 g   
     Oméga-6 0 g     
     Oméga-3 0 g     
   Monoinsaturés 0,1 g   
Cholestérol 0 mg   0%
Sodium 20 mg    1%
Potassium 210 mg   6%
Glucides 19 g    6%
   Fibres 2 g    8%
   Sucres 17 g     
Protéines 2 g     
Vitamine A 79 ER   8%
Vitamine C 36 mg   60%
Calcium 13 mg    2%
Fer 0,2 mg    2%
Phosphore 15,8 mg    2%
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Sorbet à la mangue

Recette NutriSimple Sorbet à la mangue Imprimer cette page

Portions: 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: -
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • Mangues congelées 600g (1 sac)
      Pour plus de saveurs, Lyne recommande d’utiliser des mangues fraîches
    • Jus de mangue et orange bio sans sucre ajouté 125 ml (1/2 tasse)
      On recommande la marque Kiji, un jus très concentré et sans sucre ajouté 
    • Blancs d’œufs 2

    Source : Lyne Gosselin LE must alimentaire

Préparation

  1. Au robot culinaire, pulser les mangues congelées.
  2. Ajouter la moitié du jus et 1 blanc d’œuf. Pulser quelques coups. Bien racler le bord du bol et pulser de nouveau.
  3. Ajouter le reste du jus et l’autre blanc d’œuf. Continuer à pulser et racler jusqu’à l’obtention d’une belle texture.
  4. Mettre au congélateur 1 heure. Servir dans des bols glacés.
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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritivePour 1/6 de recette
Calories 90    
Lipides 0,3 g   0%
   Saturés 0,1 g  
   + trans / Trans 0 g   1%
   Polyinsaturés 0,1 g   
     Oméga-6 0 g     
     Oméga-3 0 g     
   Monoinsaturés 0,1 g   
Cholestérol 0 mg   0%
Sodium 20 mg    1%
Potassium 210 mg   6%
Glucides 19 g    6%
   Fibres 2 g    8%
   Sucres 17 g     
Protéines 2 g     
Vitamine A 79 ER   8%
Vitamine C 36 mg   60%
Calcium 13 mg    2%
Fer 0,2 mg    2%
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