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Recette NutriSimple Saumon et gingembre au BBQ Prenez rendez-vous
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Valeur nutritivePour 1/4 de recette
Calories 190   
Lipides 10 g    15%
   Saturés 2 g  
   + trans 0 g   10%
   Polyinsaturés 2,5 g   
     Oméga-6 0,5 g    
     Oméga-3 1,5 g     
   Monoinsaturés 5 g     
Cholestérol 55 mg    18%
Sodium 85 mg    3%
Potassium 530 mg   15%
Glucides 4 g    1%
   Fibres 1 g    4%
   Sucres 1 g     
Protéines 22 g     
Vitamine A 66 ER   6%
Vitamine C 43 mg   70%
Calcium 51 mg    4%
Fer 1,2 mg    8%
Phosphore 785,4 mg   70%
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Saumon et gingembre au BBQ

Recette NutriSimple Saumon et gingembre au BBQ Imprimer cette page

Portions: 4
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • 4 x 100 g de pavés de saumon
    • Légumes au choix blanchis : choux de Bruxelles hachés, haricots verts ou jaunes, carottes coupées en juliennes, zucchinis coupés en juliennes ou tomates cerises
    • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais rapé 
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d’olive ou de canola 

Préparation

  1. Placer chaque pavé dans un carré de papier parchemin.
  2. Mettre les autres ingrédients sur les pavés et refermer les papillotes.
  3. Préchauffer le BBQ et une fois chaud, y déposer les filets et baisser la température à feu doux.
  4. Cuire durant 10 à 12 minutes et savourer.
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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritivePour 1/4 de recette
Calories 190   
Lipides 10 g    15%
   Saturés 2 g  
   + trans 0 g   10%
   Polyinsaturés 2,5 g   
     Oméga-6 0,5 g    
     Oméga-3 1,5 g     
   Monoinsaturés 5 g     
Cholestérol 55 mg    18%
Sodium 85 mg    3%
Potassium 530 mg   15%
Glucides 4 g    1%
   Fibres 1 g    4%
   Sucres 1 g     
Protéines 22 g     
Vitamine A 66 ER   6%
Vitamine C 43 mg   70%
Calcium 51 mg    4%
Fer 1,2 mg    8%
Phosphore 785,4 mg   70%
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