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Recette NutriSimple Quinoa aux tomates, oignons et ail	Prenez rendez-vous
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VALEUR NUTRITIVE
POUR 1/8 DE LA RECETTE
Teneur % valeur quotidienne
Calories 120    
Lipides 3 g    5%
    Saturés 0,4 g  
    + trans  0 g  
    Polyinsaturés 0,5 g   
      Oméga-6 0,5 g     
      Oméga-3 0 g   
    Monoinsaturés 0,4 g   
Cholestérol 0 mg   0%
Sodium 40 mg     2%
Potassium 340 mg   10%
Glucides 20 g   7%
    Fibres 3 g  12%
    Sucres 3 g   
Protéines 4 g    
Vitamine A    6%
Vitamine C    15%
Calcium   2%
Fer  15%
Phosphore    10%
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Quinoa aux tomates, oignons et ail

Geneviève Poirier Nutritionniste-Diététiste par Geneviève Poirier, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Quinoa aux tomates, oignons et ail	Imprimer cette page


Portions: 8
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • Quinoa sec 250 ml (1 tasse)
    • Eau 500 ml (2 tasses)
    • Huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe)
    • Oignon, émincé 1 moyen
    • Ail, émincé 3 gousses
    • Tomates fraîches, en morceaux 4
    • Poivre et sel avec modération

Préparation

  1. Dans une casserole, cuire le quinoa dans l'eau pendant 15 minutes selon les instructions sur l'emballage.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 5 à 7 minutes.
  3. Ajouter l'ail, les tomates et poursuivre la cuisson 10 minutes.
  4. Ajouter le quinoa cuit et poursuivre la cuisson 2 minutes.
  5. Assaisonner.
  6. Servir chaud et déguster.
1 pas

*Réservé aux clients de NutriSimple.

VALEUR NUTRITIVE
POUR 1/8 DE LA RECETTE
Teneur % valeur quotidienne
Calories 120    
Lipides 3 g    5%
    Saturés 0,4 g  
    + trans  0 g  
    Polyinsaturés 0,5 g   
      Oméga-6 0,5 g     
      Oméga-3 0 g   
    Monoinsaturés 0,4 g   
Cholestérol 0 mg   0%
Sodium 40 mg     2%
Potassium 340 mg   10%
Glucides 20 g   7%
    Fibres 3 g  12%
    Sucres 3 g   
Protéines 4 g    
Vitamine A    6%
Vitamine C    15%
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