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Recette NutriSimple Pop-corn de chou-fleur Prenez rendez-vous
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Valeur nutritive
Pour  1 portion (1/4 recette)
Calories 70   
Lipides 7 g 11%
   Saturés 1 g 5%
   + trans / Trans 0 g  
   Polyinsaturés 0,5 g    
     Oméga-6 0,5 g     
     Oméga-3 0,1 g     
   Monoinsaturés 5 g   
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 120 mg    5%
Potassium 25 mg 1%
Glucides 1 g    0%
   Fibres 0 g    0%
   Sucres 0 g     
Protéines 0.2 g     
Vitamine A 0 ER 0%
Vitamine C 1 mg   2%
Calcium 4 mg    0%
Fer 0,3 mg    2%
Phosphore 4 mg 0%

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Pop-corn de chou-fleur

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Notre nutritionniste vous propose sa recette de "pop corn" santé!

PORTIONS : 4

TEMPS DE PRÉPARATION: 10 minutes

TEMPS DE CUISSON: Aucun ou 20 minutes si grillés

NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Facile

 

Ingrédients

    • Chou-fleur, en morceaux de la grosseur d'un pop corn  1
    • Huile d'olive,  30 ml (2 c. à soupe)
    • Cari en poudre 5 ml (1 c. à café)
    • Curcuma 2,5 ml (1/2 c. à café)
    • Poivre et sel au goût

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne.
  2. Servir.

NOTE: Également délicieux grillé au four

1. Étendre le mélange sur une plaque à cuisson et cuire à 200°C (400 °F) durant 15-20 minutes.    Servir chaud.

*Inspiré d'une recette de Alexandra Leduc

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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive
Pour  1 portion (1/4 recette)
Calories 70   
Lipides 7 g 11%
   Saturés 1 g 5%
   + trans / Trans 0 g  
   Polyinsaturés 0,5 g    
     Oméga-6 0,5 g     
     Oméga-3 0,1 g     
   Monoinsaturés 5 g   
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 120 mg    5%
Potassium 25 mg 1%
Glucides 1 g    0%
   Fibres 0 g    0%
   Sucres 0 g     
Protéines 0.2 g     
Vitamine A 0 ER 0%
Vitamine C 1 mg   2%
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Fer 0,3 mg    2%
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