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2 pas
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Valeur nutritive Pour 1/4 de recette | |
|---|---|
| Calories 410 | |
| Lipides 18 g | 28% |
| Saturés 9 g | |
| Trans 0,3 g | 47% |
| Polyinsaturés 1 g | |
| Oméga-6 0,5 g | |
| Oméga-3 0,3 g | |
| Monoinsaturés 6 g | |
| Cholestérol 40 mg | 13% |
| Sodium 610 mg | 25% |
| Potassium 480 mg | 14% |
| Glucides 44 g | 15% |
| Fibres 3 g | 12% |
| Sucres 5 g | |
| Protéines 17 g | |
| Vitamine A 132 ER | 15% |
| Vitamine C 28 mg | 45% |
| Calcium 372 mg | 35% |
| Fer 2,7 mg | 20% |
| Phosphore 314,2 mg | 30% |
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Pizza barbecue aux courgettes
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Portions : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté: facile
Ingrédients
- Croûte à pizza du commerce 12 pouces
- 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- 375 ml (1½ tasse) de fromage emmental râpé
- 2 courgettes coupées en tranches minces
- Poivre du moulin au goût
- Cresson au goût
- 1 filet d'huile au choix
Préparation
- Badigeonner la croûte à pizza avec la moutarde.
- Parsemer 250 ml (1 tasse) du fromage.
- Poivrer.
- Étaler les courgettes sur la croûte et parsemer du reste du fromage.
- Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne.
- Déposer la pizza sur une plaque de cuisson, la mettre sur la grille du barbecue et fermer le couvercle.
- Cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit fondu.
- Garnir la pizza de cresson et l’arroser d’un filet d’huile.
« Si vous ressentez de la culpabilité ou que la teneur en calories, lipides, glucides, sodium, etc. sème de la confusion, n'hésitez pas à consulter l'un.e de nos nutritionnistes afin de vous aider à développer une saine relation avec tous les aliments, condition médicale ou non.
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