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Valeur nutritive

Pour 1 boule

Calories 25   
Lipides 1,5 g 2%
   Saturés 0,4 g  
   + trans  0,3 g  
     Oméga-6 0,3 g  
     Oméga-3 0 g  
   Monoinsaturés 1 g  
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1 mg  
Potassium 30 mg 1%
Glucides 2 g 1%
   Fibres 0 g 0%
   Sucres 1 g  
Protéines 1 g  
Vitamine A 0 ER 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Calcium 7 mg 0%
Fer 0,2 mg 2%
Phosphore 19,5 mg 2%
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Boules d’énergie au quinoa

Marise Charron Nutritionniste-Diététiste Présidente de NutriSimple par Marise Charron, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Boules d’énergie au quinoa Imprimer cette page

Portions : environ 30 boules de 1 c. à soupe
Temps de préparation: 15 minutes
Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) de quinoa cuit 
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre d'amande naturel 
    • 80 ml (1/3 tasse) de flocons de noix de coco (ou noix de coco râpé) non-sucrés 
    • 60 ml (1/4 tasse) de canneberges séchées 
    • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre d'amande ou de graines de lin moulues 

Préparation

  1. Mélanger bien le tout et rouler des boules d'environ 15 ml (vous pouvez les rouler un peu dans les flocons de noix de coco ensuite).
  2. Mettre au congélateur sur une plaque ou une assiette pour que les boules prennent bien.
  3. Les placer ensuite dans un plat de plastique.
  4. Elles se conservent environ 3 semaines au congélateur.
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*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive

Pour 1 boule

Calories 25   
Lipides 1,5 g 2%
   Saturés 0,4 g  
   + trans  0,3 g  
     Oméga-6 0,3 g  
     Oméga-3 0 g  
   Monoinsaturés 1 g  
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 1 mg  
Potassium 30 mg 1%
Glucides 2 g 1%
   Fibres 0 g 0%
   Sucres 1 g  
Protéines 1 g  
Vitamine A 0 ER 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Calcium 7 mg 0%
Fer 0,2 mg 2%
Phosphore 19,5 mg 2%
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