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Recette NutriSimple Bouchées de chou-fleur grillé à saveur ailes de poulet Prenez rendez-vous
1 pas

Valeur nutritive
Pour 1 portion

Calories 140   
Lipides 0.5 g   1%
   Saturés 0.1 g 1% 
   + trans 0 g   
   Polyinsaturés 0.3 g   
     Oméga 6 0.2 g    
     Oméga 3 0.1 g     
  Monoinsaturés 0.1 g    
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 140 mg    6%
Potassium 500 mg 14%
Glucides 27 g    9%
   Fibres 3 g    12%
   Sucres 4 g     
Protéines 6 g     
Vitamine A 40 ER 4%
Vitamine C 66 mg   110%
Calcium 39 mg    4%
Fer 2 mg    15%
Phosphore 99 mg 8%

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Bouchées de chou-fleur grillé à saveur ailes de poulet

Elisabeth Cerqueira Nutritionniste-Diététiste Présidente de NutriSimple par Elisabeth Cerqueira, Diététiste-nutritionniste

Recette NutriSimple Bouchées de chou-fleur grillé à saveur ailes de poulet Imprimer cette page

Une alternative végétalienne indéniablement plus faible en gras et en sodium que la version originale des ailes de poulet!  

PORTIONS: 6

TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes

TEMPS DE CUISSON: 40 minutes

NIVEAU DE DIFFICULTÉ: Simple

Ingrédients

    • 125 g (1 tasse) de farine de votre choix
    • 250 ml (1 tasse) de liquide de votre choix (eau, bière, bouillon de légumes froid) 
    • 10 ml (2 c. à café) paprika fumé 
    • 5 ml (1 c. à café) de cumin 
    • Sel et poivre au goût
    • 1 chou-fleur en petits bouquets 

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Mélanger la farine, le liquide et les épices.
  2. Incorporer les bouquets de chou-fleur au mélange et remuer délicatement pour bien les enrober.
  3. Étaler sur une plaque recouverte de papier parchemin et cuire au four 40 minutes.
1 pas

*Réservé aux clients de NutriSimple.

Valeur nutritive
Pour 1 portion

Calories 140   
Lipides 0.5 g   1%
   Saturés 0.1 g 1% 
   + trans 0 g   
   Polyinsaturés 0.3 g   
     Oméga 6 0.2 g    
     Oméga 3 0.1 g     
  Monoinsaturés 0.1 g    
Cholestérol 0 mg    0%
Sodium 140 mg    6%
Potassium 500 mg 14%
Glucides 27 g    9%
   Fibres 3 g    12%
   Sucres 4 g     
Protéines 6 g     
Vitamine A 40 ER 4%
Vitamine C 66 mg   110%
Calcium 39 mg    4%
Fer 2 mg    15%
Phosphore 99 mg 8%

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