Notre nutritionniste-diététiste vous propose 5 conseils pour une meilleure tension artérielle

1- Ouvrez l'oeil à l'épicerie

Si le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) en sodium de votre aliment est égal ou plus grand que 15 %, votre aliment est très salé. 
Optez pour les marques qui offrent des produits réduits en sodium. N'oubliez pas que si vous consommez le double de la portion indiquée sur le tableau de la valeur nutritive, vous doublez aussi la quantité de sel consommé. 

2- Gare aux aliments très salés

Des exemples? Viandes froides, bacon, saucisses, soupes commerciales, aliments en conserve, cornichons, mets surgelés, sauce soya, ketchup, vinaigrettes, croustilles, bretzels, craquelins. En mangez-vous souvent?

3- Misez sur les aliments frais

Les aliments non transformés sont généralement faibles en sodium. Parmi ceux-ci, les fruits et légumes sont très avantageux, plusieurs contiennent beaucoup de potassium, un minéral qui diminue l'effet du sodium sur la pression artérielle. 

4- Mangez à la maison

Un seul repas au restaurant et vous risquez fortement de dépasser l'apport maximal recommandé en sodium, soit 2300 mg. Le fait de manger à la maison est donc bénéfique pour votre pression, mais également pour votre porte-feuille et votre tour de taille. 

5- Donnez du goût autrement 

Optez pour des mélanges d'assaisonnements tels que McCormick ou Mrs. Dash plutôt que du sel pour relever la saveur de vos repas. Utilisez davantage les épices et les fines herbes. 

Photo intégrale : tensiometre.net